にんじんのねぎ塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは千切りにする。にんにくはすりおろす。白ネギは小口切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにく、白ネギを加えて火にかけ、軽く炒める。

3. 3

   にんにくの香りが立ったら、にんじんを加え、弱めの中火でじっくり炒める。

4. 4

   にんじんがしんなりしたら、塩、酒を加えて全体に絡める。