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くまビスケット レシピ・作り方

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Ayaa
くまさんがアーモンドやカシューナッツを
抱っこしているビスケット!かわいい!

材料(30枚:6人分)

薄力粉
130g
食塩
1g
シナモン
1g
はちみつ
50g
グレープシードオイル
30g
(トッピング)
アーモンド、カシューナッツなど
30個
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作り方

  1. 1
    材料を計量する
  2. 2
    ボウルに、薄力粉、食塩、シナモンを入れ、混ぜる
  3. 3
    (1)にはちみつ、オイルを入れて、混ぜる
  4. 4
    押しつけるようにひとかたまりにし、冷蔵庫で30分やすませる
  5. 5
    生地を5㎜程度に伸ばし、くま型で型抜きする
  6. 6
    くま型に抜いたところ
  7. 7
    おなか部分に、アーモンドなどをのせ、抱きしめるように両手を添える

    ※写真はパンプキンシード、レーズン、クコの実

    ※TOP写真は、アーモンド、カシューナッツ、くるみ
  8. 8
    オーブン160℃10分焼く
  9. 9
    焼けたところ

おいしくなるコツ

油はクセのない太白ごま油、 グレープシードオイルがおすすめ!

きっかけ

流行にのって、調子にのって、家にある材料に簡単にアレンジして作ってみたら意外と好評。

公開日:2018/11/16

関連情報

カテゴリ
ビスケット

このレシピを作ったユーザ

Ayaa 管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。 塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを 備忘録として残すために料理投稿を始めました。 スイーツ、パン、おかず。 たまに子供のお弁当やイベント食。 楽天レシピで差し戻しされたレシピは (写真が同じ、複数レシピが混在など) cookpadに投稿しています。 https://cookpad.com/kitchen/39834350

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