材料（２人分）
- キャベツ
- ２枚
- リンゴ
- ４分の１個
- パセリ
- 少々
- ☆塩
- 少々
- ☆コショウ
- 少々
- ☆ウインビネガー
- 大さじ１
- ☆エキストラバージンオリーブ油
- 大さじ１
- ☆マヨネーズ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- キャベツは ２～３㎝長さにしてから 千切りにします。
リンゴは 皮はつけたまま 芯だけ取り除いて 小さめの銀杏切りにします。
パセリはみじん切りにします。
-
- 2
- ボールに１と☆印を入れて 良く混ぜ合わせ 冷蔵庫で 食べるまで冷やします。
-
- 3
- 器に盛り付ければ完成です。
きっかけ
キャベツがお買得で リンゴの美味しい季節になりました。
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