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無油無水鍋で焼き芋 レシピ・作り方

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なぜかきりん
自然の味をそのままに
無油無水鍋でヘルシーでエコに焼き芋

材料（２人分）

紅あずま
1本
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作り方

  1. 1
    芋を良く洗い、半分にきります。
  2. 2
    無油無水鍋で蓋をして弱火で10分～25分たまに転がして焼きます。
  3. 3
    火を止めて余熱で中まで柔らかくなったのを確認したら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

無油無水鍋なので短時間で火が通り、焦げ目もついて本格的。 さらに余熱が使えるのでエコです。お芋は蒸し焼きにすると甘みが増します。

きっかけ

ヘルシーなおやつだから！

公開日：2011/09/21
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関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
焼き芋

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なぜかきりん 旬の素材や、見切り品をうまく使って美味しく節約しながら料理を楽しみたいです。

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