手作り抹茶ソースで　和風ドーナッツパフェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   抹茶ソースをつくる。大きめのカップに緑茶ティーバックを熱湯大さじ2で濃いめにお茶をだす。さとう、コーヒー用クリームをいれ混ぜる。コーンスターチと水をあわせて入れ混ぜる。

2. 2

   電子レンジで20秒加熱する。かき混ぜてとろみをつける。とろみが出ないようなら、加熱時間をふやす。注）ソースがふきこぼれないように。抹茶ソースを冷ます。

3. 3

   カップに半分にきったドーナッツ、あん、アイスクリームを盛り、ドーナツに抹茶ソースをかける。これを3個つくる。