材料（3人分）
- さつまいも
- 小さめ2本
- グラニュー糖
- 50g
- 牛乳
- 50ml
- マーガリン
- 大さじ1
- 卵黄
- 1個
作り方
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- 1
- さつまいもを乱切りして、耐熱ボウルへ
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- 2
- ラップをして7分レンチン
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- 3
- フードプロセッサーにレンチンしたさつまいもを入れて、ペースト状にする
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- 4
- 牛乳、グラニュー糖、溶かしたマーガリンを入れてよく混ぜる
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- 5
- アルミカップに小分けして入れて、形を整える
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- 6
- 卵黄をポテトの表面にハケで塗る
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- 7
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- トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成
おいしくなるコツ
さつまいもの甘さでグラニュー糖の量を調整
きっかけ
さつまいもをいただいたので
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