材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- プレーンヨーグルト
- 200g
- プロセスチーズ
- 40g
作り方
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- 1
- オーブンを180℃で余熱スタートしておきます。
※パウンド型は100均等で売っている18㎝の紙のタイプを使用しました。
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- 2
- ボールにホットケーキミックスとプレーンヨーグルトを入れてよく混ぜます。
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- 3
- 型に生地を全て入れて、平らになるように数㎝上からトントンと落として中の空気を抜きます。
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- 4
- プロセスチーズは1.5㎝角くらいに切り、1/3くらい生地に埋まるように置いていきます。
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- 5
- 余熱したオーブンで20分焼きます。
楊枝で刺して何もついてこないくらいに焼けたら完成です!
おいしくなるコツ
チーズは混ぜて焼くより上にのせた方がチーズ感が出て美味しいです♪
きっかけ
ランチ用に家にあったもので作ってみました♪