フライドポテトの4種(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、短冊切りにし水にさらします。キッチンペ-パ-で水気を拭き取ります。

2. 2

   ビニール袋４枚に(片栗粉大さじ1ゆかりふりかけ)、(片栗粉、抹茶、塩)、(片栗粉、カレー粉、塩)、(片栗粉、柚子胡椒、塩)をそれぞれ入れます。

3. 3

   4種類のビニールをよく振り衣を付けたじゃがいも揚げ焼きにします。フライパンに油を入れ中火で4種それぞれ揚げ焼きにします。じゃがいもに火が通りきつね色になれば出来上がり。