HBほんのり甘いふわふわコーンパン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーン缶を、コーンと缶汁に分ける。

2. 2

   コーンの缶汁と牛乳を合わせて120〜130ccにする。コーン汁が多い方がオススメ☆

3. 3

   コーンは、キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。

4. 4

   HBにコーン以外の材料をセットし、『パン生地コース』で具材追加機能（レーズン投入等）でスタート。

5. 5

   具材投入の合図でコーンを入れる。

6. 6

   生地ができたら打ち粉をし、6〜8等分にして丸め、とじ目を下にして置く。

7. 7

   丸めた生地の上に濡れ布巾やラップ等をのせ、ベンチタイム15分。（生地を休ませる。）

8. 8

   空気を抜くように手の平でガス抜きをする。

9. 9

   丸めなおしてオーブンシートを敷いた鉄板の上に並べる。

10. 10

    2倍の大きさになるように、2次発酵。

11. 11

    オーブンを250℃に予熱する。

12. 12

    軽く霧吹きをして茶こしで粉(分量外)を振りかけ、クープ(切り込み)を入れる。

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    天板に霧吹きをしてからオーブンに入れ、220℃に下げて15分焼いて出来上がり♪

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    切ったところ☆

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    軽くトーストしても美味♪
    写真は、すこし焦げてしまったけど（笑）

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    チーズをのせて焼きました♪