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さつまいもとベーコンのマカロニサラダ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
甘いさつまいもと人参を加えてみました。ベーコンで旨みアップ♫
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
サラダ用マカロニ
50g
さつまいも
100g
にんじん
30g
ベーコン
30g
豆苗
5本
☆マヨネーズ
大さじ1.5
☆粒マスタード
小さじ1
☆寿司酢
小さじ2
☆こしょう
少々
作り方
1
マカロニは袋に書いてある通りに茹で、ザルにあげてさっと水洗いし、そのまま冷ます
2
フライパンに1センチ大に切ったベーコンを入れ、カリッとするまで炒める
3
さつまいもは1.5センチ角に切り、水にさらしアク抜きする
人参は銀杏切りにする
4
3を柔らかく茹でる
5
1に2と粗熱をとった4を加え、☆の調味料で和える
皿に盛り、彩りに豆苗を乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので。
公開日:2015/03/16
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さつまいも
このレシピを作ったユーザ
mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2015/10/08 20:44
1番後ろにあるのですが、ムラサキさつまいももあり色が(^_^;) ボリュームあるマカロニ入り、とっても美味しかったです!
noono♪
noono♪さん、こんばんは♪紫芋ですか?アントシアニンも入って健康にも良さそうですネ(^_-)素敵な盛り付け、とっても美味しそうです♡レポ有難うございました♫
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