材料(1人分)
- ホットドック用のパン
- 1個
- サニーレタス
- 1/4枚
- じゃが芋
- 40g
- おから
- 15g
- 醤油
- 小さじ1/3
- BBQソース
- 小さじ1
- 薄力粉
- 小さじ2
- 溶き卵
- 大さじ1
- パン粉
- 大さじ2
- 揚げ油
- 適量
- ウスターソース
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- じゃが芋をラップをしてレンジに2分かけ、つぶす。
-
- 2
- 1とおからとBBQソースと醤油を混ぜ合わせ、
2等分して形をととのえる。
-
- 3
- 2に薄力粉をつけ、溶き卵をつけ、パン粉をつけて適量の油でこんがり揚げる。
-
- 4
- 3を2等分する。
-
- 5
- パンにサニーレタスをひき、4を入れてウスターソースをかけ、
180度のオーブンで3分焼く。
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