ぶどうの水ようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にジュースと寒天を沸騰させ→弱火で1～2分かけて寒天を煮とかす。火を止めてあずき缶（と缶をすすいだ少量の水を入れちゃっても～）を入れてよく混ぜる。型に入れて冷やしてできあがり。

2. 2

   ぶどうの実を入れるなら半分に切り、型の底や側面にカット面をつけてヨウカン液を流す。今回は底に置いて。ぶどう2つ見えるほうが品がいいかな。

3. 3

   断面4つのパターン。ぶどうが多いほうが当然ジューシーさが増す。