黒豆のココナッツシェイク レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
材料をミキサーにかけるだけ。ヘルシーでも満腹感のあるシェイク。作り方動画は
https://m.youtube.com/watch?v=Ri79e69YdRc

材料(2人分)

黒豆
40粒くらい
ココナッツミルク
大さじ2
豆乳
300cc
砂糖
大さじ1
ほんの少し

作り方

  1. 1
    黒豆の煮方。一晩水に浸した後、たっぷりの水を加え火にかける。沸騰したら弱火で最低30分煮て、30分蒸らす。
  2. 2
    ミキサーに、黒豆、ココナッツミルク、豆乳、砂糖、塩を入れる。
  3. 3
    30秒ほどミキサーにかけ、滑らかになれば完成。

おいしくなるコツ

黒豆の分量加減で、濃厚に出来ます。 豆乳代わりに牛乳でも作れます。

きっかけ

マレーシアで食べた、豆入りココナッツアイスの再現みたいなもの。

公開日:2023/04/05

関連情報

カテゴリ
シェーク・ミックスジュース低カロリーお菓子豆乳ココナッツミルク黒豆

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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