マカロニポテトサラダ レシピ・作り方

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ねぎりません
大好きなので多めに作りました。材料は(人数分というより)作りやすい分量で書いています。

材料(3~5人分)

にんじん
1本
たまねぎ
1個
ジャガイモ
1袋(中4個)
マカロニ
1袋
きゅうり
1本
マヨネーズ
およそ1カップ
砂糖
およそ大2
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1
    にんじんとたまねぎは細切りにしてレンチン等で火を通しておく。
    ジャガイモは皮のままふかしてから皮をむいておく。
  2. 2
    きゅうりは輪切りにして塩(分量外)でもみ、水気を切っておく。
    マカロニは指示通りに塩ゆでしておく。
  3. 3
    1と2をボウルに入れ、マヨネーズと砂糖を加えてあえる。塩・コショウで味をととのえる。

おいしくなるコツ

調味料は目安です。お好みで加減してください。 ジャガイモも、お好みでつぶしたりゴロゴロさせてみてください。

きっかけ

大好きなマカロニサラダをたっぷり食べたい!と思い、自分で作ってみました。 お弁当にも入れられるように、にんじんとたまねぎは細切りにしました。

公開日:2020/09/08

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カテゴリ
マカロニサラダポテトサラダ

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ねぎりません お弁当生活が始まったので、その為の備忘録にと初めてみました。よろしくお願いします。

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