材料（3人分）
- イチジク
- 250グラム
- 赤ワイン
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ2
- レモン汁
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
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- イチジクを皮ごと水で洗い、半分に切る。
イチジク・砂糖大さじ2を混ぜ、切り口を下にして耐熱皿に並べる。
イチジクは固めが煮崩れなくていいです。
-
- 2
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- 赤ワイン大さじ3・レモン汁大さじ1/2をふりかけ、ラップをのせ、レンジ600Wで2分加熱。
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- 3
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- イチジクを裏返してラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱。
-
- 4
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- イチジクを元の状態に裏返し、ラップを密着させて冷めるまで放置する。
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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