香港旅行の帰りの機内食でサラダが出たとき、このドライミニトマトに出会いました。最初は若干抵抗がありましたが、一口食べてびっくり!こんな食べ方もあるんだ。フレッシュなものが一番!と思っていた私は世界が一変!それ以来ドライフードのとりこに。
★おいしく食べるならソフトドライ、長期保存なら完全ドライに、乾燥時間を調整して下さい。 ★リコピンは熱に強いですが、ビタミンは熱に弱いので、乾燥温度は48℃以下に設定して下さい。 ★甘すぎる方はサラダで塩ドレッシングと、旨さが引き立ちます。
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