材料（2人分）
- パスタ
- 200グラム
- なめ茸
- 大さじ4
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ベーコン
- 2枚
- パスタの茹で汁
- 大さじ4
- バター
- 20グラム
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- ベーコンは細切り、玉ねぎは薄切り。
-
- 2
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- 塩を入れた熱湯でパスタを茹で始める。
-
- 3
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- バター20グラムを熱し、ベーコン→玉ねぎの順に炒める。
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- 4
-
- 玉ねぎがしんなりしたら、なめ茸大さじ4・パスタの茹で汁大さじ4を入れる。少し煮立てて火を止める。パスタが茹で上がるのを待つ。
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- 5
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- 茹で上がったパスタをザルに上げ、水分を切って入れる。
-
- 6
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- 炒め合わせて、塩こしょう少々で味を整える。出来上がり♪
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