高菜チャーハンおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用した高菜漬けです。

2. 2

   フライパンで高菜を炒め、醤油を絡めて煎り付ける。
   ごはんを加えて炒める

3. 3

   中央にスペースを作って卵を割り入れ、素早くつぶしごはんに混ぜるようにして炒める。
   火を止めて、ゴマを加えて混ぜる。

4. 4

   3等分してラップに乗せ、ラップの上から握る。少し冷ましてからもう一度しっかり握って完成。