材料(2~3人分)
- 薄力粉(粉類はすべて薄力粉でも可)
- 140g
- 強力粉
- 40g
- ベーキングパウダー
- 小さじ11/2
- 塩
- 小さじ1/2
- 生クリーム(ホイップクリーム)
- 200cc
作り方
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- 1
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- 粉類をボールに入れて、かき混ぜる。生クリームを入れて混ぜる。
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- 2
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- 粉っぽいので、濡らした手でひとまとめにする。
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- 3
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- 1,5センチくらいの厚さに広げ、八等分する。写真のように箸でさして穴をつける。
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- 4
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- 180度に予熱したオーブンに入れ、約20分焼く。
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- 5
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- 完成!そのままでも美味しいのですが、ジャムやはちみつ、バターをつけても美味♪
おいしくなるコツ
粉類は全部薄力粉でもOKです。
きっかけ
バターを使わず、手軽に作れないか試してみたら美味しく出来ました。
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