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ハンバーグスパゲッティ レシピ・作り方

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hime-tarako
ハンバーグのソースでスパゲッティも美味しいです。
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

スパゲッティ
150グラム
玉ねぎ
100グラム
◯
ミンチ
120グラム
焼肉のタレ
大さじ1
パン粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1
塩・胡椒
少々
●
水
150㏄
ナポリタンソース(市販)
大さじ5
ケチャップ
大さじ3
トンカツソース
大さじ1
砂糖
大さじ1
バター
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    フードプロセッサーに玉ねぎを入れみじん切りにする。
  2. 2
    1.に◯を入れフードプロセッサーにかけ混ぜ合わせる。
  3. 3
    鍋に●を入れ沸かす。
  4. 4
    2.を4～6個に分け小判型に成型し、油をひいたフライパンで両面焼く。
  5. 5
    4.を3.に入れて煮る。
    ハンバーグに火が通り、ソースに濃度がついてきたら火をとめる。
  6. 6
    塩少々を入れた湯でスパゲッティを茹でザルにあげ、水気をきり器に盛り、5.のハンバーグをのせソースをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハンバーグは焼いてから煮るので焼くときは中火で表面が焼けたら良いです。 煮込みハンバーグとスパゲッティ茹での仕上がりを同じくらいにします。

きっかけ

食べたくて。

公開日：2012/01/13
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関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
料理名
ハンバーグスパゲッティ

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/04/26 20:41
ありがとうございます。 左側がそれなんですが、 やってみたかったんです。 ワンプレート的な。 うまい！！！ 嬉しくなりました。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
ルンルン気合 さん こんにちは(^^) こちらこそ～作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました☆

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