ルクエで♡ふわもちレーズン＆チーズパン♡ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 強力粉
- 200g
- 水
- 140ml
- ドライイースト
- 3g
- 塩
- 3g
- レーズン
- 30g
- チーズ
- お好み
作り方
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- 1
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- 粉類は計り、材料を用意する。
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- 2
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- ルクエスチームロースターに強力粉、ドライイースト、塩、レーズンを入れ、軽く混ぜ、水を入れてスパチュラでさらに混ぜ合わせる。
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- 3
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- まとまってきたら20回程こねて、手で広げて伸ばし、角切りにカットしたチーズを散りばめる。
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- 4
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- チーズを包み込むように楕円形にまとめる。
そのままふたをとめて冷蔵庫で6時間以上ねかせる。
-
- 5
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- 発酵したらスチームロースターごと500wレンジで5分チンする。
もっちりふくらんで出来上がり！
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- 6
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おいしくなるコツ
混ぜるだけなので特にこつはないです。
きっかけ
簡単にパン作りがしたくレンジで5分でできるスチームロースターを手に入れたので、色々とレシピを考案しています。
忙しい朝でも助かっています！
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