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くるみ入りあんぱん レシピ・作り方

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mayu..12
くるみとあんこ!すごくあいます。

材料(5人分)

強力粉
270g
薄力粉
30g
砂糖
20g
塩、インスタントドライイースト
各6g
マーガリン
40g
185cc
☆粒あん
200g
☆くるみ
30g
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作り方

  1. 1
    ☆印以外をHBに入れて生地を作る。
    生地が出来たら一次発酵50分ほど。
  2. 2
    一次発酵後、10分割。
    くるみとつぶあんを混ぜておく
  3. 3
    ベンチタイム後、くるみあんを包んで二次発酵で30分。
  4. 4
    180度で10分焼いて出来上がり

きっかけ

朝ごはんに

公開日:2017/01/17

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カテゴリ
あんぱん

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