材料（6人分）
- 強力粉
- 270g
- グラハム粉
- 30g
- 砂糖、マーガリン
- 各30g
- 塩、インスタントドライイースト
- 各6g
- 水
- 186g
作り方
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- 1
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- 全ての材料をhbに入れて生地を作り一次発酵40分。
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- 2
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- 一次発酵後これくらいになってます。
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- 3
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- 6分割して、ベンチタイム10分
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- 4
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- ベンチタイム後こんな感じに伸ばし、フォークでピケして焼成へ。
150℃で10分焼成。
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- 5
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- こんな感じに焼き上がりました。後は好きな具材をトッピングしてねオーブントースターで焼いてくださいね
おいしくなるコツ
グラハム粉を
きっかけ
朝食用に
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