しあわせ~簡単♪カスタードクリーム レシピ・作り方

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しゅうくりいむ。
なめらかとろーりのカスタードクリームが簡単に作れます。パンやクレープ、パイなどにたっぷり塗って頬張りましょ♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

卵黄
2個分
グラニュー糖
60g
薄力粉
25g
牛乳
250cc
ラムダーク
適量

作り方

  1. 1
    小鍋にラムダーク以外の材料を順に入れてよく混ぜる。
  2. 2
    弱火にかけて、とろみがつくまで絶えず底から混ぜる。
  3. 3
    とろみがついたら火を止め、お好みでラムダークを加えて混ぜ合わせる。
    粗熱をとり、冷やしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

生クリームを加えると、さらにランクアップした味わいになります。

きっかけ

カスタードクリームが大好きなので、簡単に作れるように考えました。

公開日:2014/04/06

関連情報

カテゴリ
カスタードクリーム簡単お菓子
関連キーワード
カスタードクリーム クリーム 卵黄 クレープ
料理名
カスタードクリーム

このレシピを作ったユーザ

しゅうくりいむ。 皆さんのレシピを参考に、日々のご飯支度を頑張っています(^-^)v よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/18 21:46
バニラで香り付けをよくしていますが、ラムも良いですねー。美味しかったです。
✾サザンカ✾
お口に合って嬉しいです♪ つくレポ、ありがとうございます(*^^*)

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