ホットケーキミックスでマンゴーマフィン♪゛ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳・砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。

2. 2

   １にホットケーキミックスを加えて混ぜる。溶かしたバターも加えてしっかりと混ぜる。

3. 3

   溶かしたバター、マンゴージャムを加えて混ぜる。

4. 4

   マフィンカップに２の生地を6分目まで入れて、予熱しておいた180℃のオーブンで約20～25分焼く。竹串を中央にさして、生地が付かなければ焼き上がり。