簡単デミグラスソース☆ レシピ・作り方

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azp
お家にあるものでデミグラスソースが作れます。

材料（1人分）

●ケチャップ、赤ワイン、水
各大匙2
●ウスターソース
大匙1
●砂糖
小匙1/2
●コンソメ
ひとつまみ
●バター
10ｇ
片栗粉
小匙1/2
水
大匙1/2
玉ねぎ（オプション）
1/8個
マッシュルーム（オプション）
3つ

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにし、鍋に入れ炒める。（ここはオプションです。デミグラスソースだけでいい人は工程2から行ってください）
  2. 2
    ●を鍋に入れて混ぜる。

    片栗粉と水を混ぜる。
  3. 3
    フツフツしてきたら、水溶き片栗粉を入れ、絶えず混ぜ、とろみがついたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いろんなレシピを試して、自分好みのレシピにしました。

公開日：2018/03/07
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デミグラスソース

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