ゴボウとスクランブルエッグのトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウ…ささがきにして、10分程度水に浸けアクを抜きます。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れて、ゴボウを炒めます。

3. 3

   ゴボウに火が通ったら、マヨネーズを加えて、卵を割り入れ菜箸でかき混ぜてスクランブルエッグにして、味塩コショウで味付けをします。

4. 4

   食パンをトースターで軽く焼き色が付くまで焼きます。

5. 5

   4に3をのせます。