材料（2人分）
- キャベツ
- 1枚
- かいわれ
- 1/4パック
- 人参
- スライス5枚程
- 玉ねぎ
- 小1/4個
- ごぼう
- 薄切ひと握り
- ハム
- 薄切3枚
- 塩
- ひとつまみ
- 《ドレッシング》
- りんご酢
- 小さじ1
- 飲むヨーグルト
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- ブラックペッパー
- ひとふり
作り方
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- 1
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- キャベツ、人参、ごぼうは細切りにし玉ねぎはスライス、かいわれをビニール袋に入れ塩をふりざっくり混ぜ2、30分置きます。
-
- 2
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- ビニール袋の角を少しカットし一気に水気をきります。気持ちいいくらい水が出ます。
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- 3
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- ドレッシングの材料を全部入れよく混ぜます。
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- 4
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- しぼった野菜に細切りにしたハムを加えドレッシングをかけ和えて完成です♪
おいしくなるコツ
水気は一気にぎゅーっときってください(^^)
きっかけ
もう1品欲しかったので