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甘くてからい♪大根おろしの天つゆ レシピ・作り方

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89353652nao
天つゆの甘みと大根のからさが絶妙な天つゆです♪
みんながつくった数 1件

材料（ 1人分）

水
50ml
白だし
大さじ 1
料理酒
大さじ 1
みりん
小さじ 1
砂糖
小さじ 1
大根
2センチほど
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむきからくしたいのでおろし金で素早くおろします。
  2. 2
    鍋に残りの材料を入れ一煮立ちさせます。
  3. 3
    おろした大根の器に入れて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根はごつごつ感を出したいので出来れば粗めのおろし金で素早く。若い大根の先だとなおからくなります。

きっかけ

なんとなく作ってたので一度計量してみようと思って

公開日：2023/02/03
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関連情報

カテゴリ
天つゆ5分以内の簡単料理100円以下の節約料理白だし大根

このレシピを作ったユーザ

89353652nao マルハラです。これからも「、」「。」すみません使います。 夫婦2人いつも少量のレシピです。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/02/10 17:04
参考にさせていただきたました！
umauma555
ゎ〜作ってくださり嬉しいです♪ありがとうございます(^^)

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