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混ぜるだけ☆かぼすと塩麹のドレッシング レシピ・作り方

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まむやさん
塩麹が好きなのでドレッシングにしてみました。
和風サラダでも洋風サラダでも合います。

材料(4人分)

かぼす(小)
2個
オリーブオイル
大さじ2
塩麹
大さじ1
黒胡椒
少々
(パルスイート)
少々
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作り方

  1. 1
    ボールにかぼすを絞ります。種が入らないように私は茶漉しを使用しています。
  2. 2
    その他の調味料を入れてよく混ぜたら完成です。酸味が気になる場合はパルスイートかはちみつで調節してください。

おいしくなるコツ

かぼす以外にもレモンやシークワーサーでも美味しいです。 パルスイートの代わりにはちみつもオススメです。

きっかけ

いかに簡単で材料が少ないドレッシングを作れないか考えてこのレシピになりました。

公開日:2022/01/10

関連情報

カテゴリ
その他のドレッシング塩麹
料理名
かぼすと塩麹のドレッシング

このレシピを作ったユーザ

まむやさん 糖質制限のレシピを中心にずぼらレシピを考えて作っています。なるべくスーパーで簡単に購入出来る物を使用しています。 20キロ減量に成功した本気ダイエットレシピです。

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