肉巻きチーズおにぎり レシピ・作り方

食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
子どもが喜ぶボリュームおにぎり!
みんながつくった数 7

材料(4人分)

ごはん
600g
コーン(缶詰)
60g
青のり
小さじ1
ピザ用チーズ
40g
牛薄切り肉
240g
サラダ油
大さじ1/2
A:しょうゆ
大さじ1と1/2
A:みりん
大さじ1
A:砂糖
小さじ1
添え物(ゆで卵、ブロッコリー、トマト)
適宜

作り方

  1. 1
    ごはんにコーンと青のりを加えて混ぜて8等分にし、中にピザ用チーズを入れて俵型に握る。
  2. 2
    Aを混ぜ合わせる。
  3. 3
    牛肉を8等分し、①に巻きつける。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を熱し、③の巻き終わり部分を下にして並べ、ふたをして中のごはんまでしっかり火を通す。肉に焼き色がついたら向きを変えて、転がしながら全体を焼く。
  5. 5
    十分に火が通ったら②を加えて煮絡めてできあがり。
  6. 6
    お皿に盛りつける際に添え物(今回はゆで卵、ブロッコリー、ミニトマト)を添える。

おいしくなるコツ

お弁当に入れる場合は十分に冷ましてから詰めてください。

きっかけ

子どもが喜ぶお弁当メニューをと考えました。

公開日:2023/04/10

つくったよレポート( 1 件)

2024/03/02 17:15
中から磯の香りやコーンの甘さ、チーズ。色んな味がして美味しかったです。
まいボーイ

食改さん from 青森県食生活改善推進員 のレシピ

お知らせ

<「だし活」10周年企画>青森県考案「だし活+だす活」レシピをご紹介

2023年度、青森県の取り組み「だし活」が10周年を迎えました。その記念として青森県が考案した 「だし活+だす活」レシピの中から、食生活改善推進員さんが厳選した冬の時期におススメの10品をご紹介します! 【レシピに関する問合せ:青森県農林水産部総合販売戦略課(電話:017-734-9572)】

あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」

あおもり産品情報サイト「青森のうまいものたち」では、「だし活」情報が盛りだくさん!「できるだし」を使用したレシピも掲載しています。

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弘前大学健康未来イノベーション研究機構(弘前大学COI-NEXT)と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
提携企業
青森県食生活改善推進員連絡協議会
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/official/dashikatsukitchen/
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