切り干し大根の簡単ちらし寿司 レシピ・作り方

• 約1時間
• 300円前後

食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式

切り干し大根を使ったアレンジレシピ①！（切り干し大根の煮物　→　https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230028625/）

みんながつくった数 6件

材料（２人分）

切り干し大根の煮物

1人分

ごはん

３００ｇ（２杯分）

白ごま

少々

すし酢：酢

大さじ１

すし酢：砂糖

大さじ１

すし酢：塩

１ｇ

作り方

1. 1

   炊きたてのごはんに、混ぜ合わせたすし酢を切るように混ぜる。

2. 2

   切り干し大根の煮物を煮汁を切って混ぜる。

3. 3

   器に盛り、最後に白ごまをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでもみ海苔をかけてもおいしいです。 すし酢を使わずふつうのごはんと混ぜれば混ぜ込みご飯になります。

きっかけ

定番のお惣菜をさまざまなアレンジレシピに活用！

公開日：2022/08/19

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