ズッキーニのピザ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは太めのものを用意し、厚めの輪切りにする。

2. 2

   フライパンでオリーブオイルを温め、①の両面をさっと焼く。

3. 3

   ②のフライパンの火を消し、各ズッキーニの上にコーン、半分に切ったミニトマト、スライスしたベーコンをのせて、粗びき黒こしょうをふる。

4. 4

   ③のズッキーニの上にスライスチーズをのせて、フライパンのふたをして蒸し焼きにする。