にんじんケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはすりおろす。（分量外のレモン汁少々をかけておくとよい。）

2. 2

   ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜる。

3. 3

   2にホットケーキミックスを入れてざっくり混ぜる。

4. 4

   3ににんじんを入れて混ぜる。

5. 5

   炊飯器の内側にバターを塗り、４を流しいれる。

6. 6

   お好みでミックスナッツやドライフルーツを入れる。

7. 7

   炊飯器の早炊きスイッチを入れて焼く。または、２０ｃｍの三層鍋で弱火で約１２分焼く。