りんご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   事前準備：りんごを平皿に並べラップし、電子レンジ６００ｗで加熱する。それを細かく刻む。あんこは、２０ｇずつにまるめる。

2. 2

   電子レンジ対応容器ににもち粉、りんごジュース、砂糖を入れラップし６００ｗの電子レンジで３分かける。ラップを外してよくかき混ぜる。

3. 3

   ２のたねを平らにして中央をうすくして、ラップをして６００ｗの電子レンジで２分かける。つやが出るまで練る。

4. 4

   ３にりんごを混ぜ、１２等分にする。

5. 5

   できた皮を平らに広げ、中央にあん玉を入れ包む。

6. 6

   手のひらでコロコロ転がし出来上がり。