りんご大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 事前準備：りんごを平皿に並べラップし、電子レンジ６００ｗで加熱する。それを細かく刻む。あんこは、２０ｇずつにまるめる。
2. 2 電子レンジ対応容器ににもち粉、りんごジュース、砂糖を入れラップし６００ｗの電子レンジで３分かける。ラップを外してよくかき混ぜる。
3. 3 ２のたねを平らにして中央をうすくして、ラップをして６００ｗの電子レンジで２分かける。つやが出るまで練る。
4. 4 ３にりんごを混ぜ、１２等分にする。
5. 5 できた皮を平らに広げ、中央にあん玉を入れ包む。
6. 6 手のひらでコロコロ転がし出来上がり。