米粉のクレープサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにAを入れ、泡だて器でしっかり混ぜる。

2. 2

   野菜を洗い、レタスは水を切っておく。にんじんは細切り、きゅうりはスティック状に切る。水菜は食べやすい長さに切る。

3. 3

   ハムは縦４等分に切っておく。

4. 4

   フライパン（直径２０ｃｍ程度）を熱し、サラダ油を敷いて①を約４０ｃｃぐらい流し入れ、１枚ずつ（計６枚）両面を焼く。

5. 5

   ④を半分に切り、レタス、きゅうり、にんじん、水菜、ハムを加えて巻く。

6. 6

   ドレッシングを作る。マヨネーズ・ヨーグルト・ケチャップを、ボウルに入れ良く混ぜ合わせる。

7. 7

   皿に⑤を盛り、ミニトマトを飾り、⑥をかける。