南瓜サラダケチャップ風味のサンドウィッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は細切りにして、塩＋コショウ＋おろしニンニクをよくもみ込んでおき。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱して１を炒め。

3. 3

   ２に火が通ったら、＊をからめながら炒め、最後にバター＋みじん切りパセリを入れてからめ。

4. 4

   南瓜（１／６個）は、ホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸焼きにし、あら熱が取れたら種＋皮をつり除いてマッシュし。

5. 5

   ボールに３＋４を入れて混ぜ。

6. 6

   フリルレタスはパンに入る大きさにちぎって、マヨネーズを塗っておき。

7. 7

   食パンは片面に辛子マーガリンを塗り。

8. 8

   ７に５＋６をはさんで半分に切ったら出来上がり。