お鍋ひとつで出来ちゃう♪マーマレード乗せポテト★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを2cm角に切り、水にさらす。鍋に入れて、かぶるくらいの水を入れる。沸騰後、3分くらい煮て柔らかくする。

2. 2

   湯を捨てて、鍋に残った水分を強火にして飛ばす。いったん火を消し、さつまいもを木べらで潰す。

3. 3

   卵黄、バター、砂糖、牛乳（森永のおいしい牛乳を使用♪）を加えて、中火にかける。かき混ぜながら7分ほど煮て、ペーストを煮つめる

4. 4

   ペーストを型につめ、マーマレードをスプーンでぬる。
   トースターで６～７分くらい、焼き色がつくまで焼いて出来上がり♪