写真映え!雑穀米に鮭フレ、チーズはスモーク大人玉! レシピ・作り方
材料(オトナ2人分)
- あったか雑穀ごはん
- 500g
- 鮭フレーク
- 20g
- 切れてるスモークチーズ(国産)
- 4枚
- いいお塩やお海苔
- お好みに応じて適宜
作り方
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- 雑穀ご飯はだいたいいつもどーんと炊いておにぎり2個分…がここんちでは250gです、のパケにして冷凍してあります、をあちちになるまでチンする。
もちろん炊きたてならマッチベター。
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- 2
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- 炊きたてだったらジャーの内釜で混ぜ混ぜできるしね。今日はそうじゃないのでノンスティック加工のフライパンにしました。
壁が低くて混ぜにくいのは必至ですがしょうがない。
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- 3
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- なぜって同加工の小鍋は昨日の残りのおかずが入ったままだから!ズボラさんはさておき、材料いれます。
鮭フレークはおにぎり1個に5g位かなと思ってこの量です。
切れてるチーズは…。
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- 4
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- 1切れで普通のスライチ1枚分ぐらいあるのかな、という量でした。2枚でもいいかなとも思うけどこうゆうのは思ってるより入れた方が味がしっかりしておいしい。
と珍しく勇気りんりん。
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- 5
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- チーズをきれいに切る方法も知ってますが、ごはんがあちちである場合きれいである必要もないかなと思い、しゃもじのエッジでざくざく細かくしながら混ぜます。
きれいなチーズの切り方…
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- 6
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- やっぱ書いとこう有益な情報はシェアしないと!
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宣伝はさておき全て混ざったらおにぎる準備を。5では総量量ってますが、お好みの個数大きさにおにぎってください。
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- ラップを使うと衛生的です置かれる側もそうしておくと忙しい朝に洗い物ひとつ減らせます。
もちろんこれらのラップは、オモタセ時に本来の役割をさせます使い倒しエヘン!
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- 8
- セコの割にはチーズに鮭フレにでしっかり味ですのでふり塩はほどほどにした方がいいかもしれません。
海苔を巻いたら荒熱がとれてからラップしないと逆海苔ラップ現象が起こりますご注意を。
おいしくなるコツ
チーズはスモークだよってインフォメーションを与えておくと、何これ変な味って言われない、味オンchiの野郎様にw
きっかけ
おつまみ用になんかしようと思ってとっておいたスモーク風味のチーズ。なんかしよう、が思いつかなくて賞味期限の足音が…ドキドキ。
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