粒マスとケチャップ使いでホットドッグ味サンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポークソの代わりにハムやベーコンで、と言いたいところだけど、この脂がなかなかソーセージ味なのでそれを使う。
   を、どこを食べてもヒットするように細かく刻んでちりちり。

2. 2

   ポークソから結構脂が出てくるので特にしかなくていい。
   真ん中に集めて玉子を直接割り落とす。黄身が割れても気にしないだって目潰し目玉を作るから。
   好みで黒胡椒をふりふり。

3. 3

   弱火～中火ぐらいでじっくりじりじり放置焼き。朝の忙しいのにつきっきり？なんていわないでだってほっといて他の事すればいいじゃん、ってぐらいの火力。
   いったん反したらさあパンを焼こう。

4. 4

   こんがりトーストに薄マーガしたらうにゃにゃにゃっとこう粒マスタードを絞りだす。両手でぺしゃんと潰したレタスをぐりぐりやってスプレッドした気分になる。
   ケチャップは細かくぽちぽち→

5. 5

   やれば特に広げなくていいと思っています。
   と、レタスはそのまま敷物に、放置焼きしてた玉子をとすんとランディング。
   フタパンでふたをして重石をする。

6. 6

   おでかけ用ならラップしたいのできっちり荒熱をとるとぐにゃってなりにくい気がする。
   朝ごはんだったらできたてをどうぞ。