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フローズンヨーグルト カルピスの味 レシピ・作り方

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虹色たろうのまま
ヨーグルトを凍らせて、ひと手間加えたら、カルピス味のアイスができました。

材料(1人分)

無糖ヨーグルト
1カップ
牛乳
大2
はちみつ
大1
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作り方

  1. 1
    ヨーグルトを氷をつくる器(製氷機)に移し、冷凍庫に入れ、一晩待ちます。
    製氷機がない場合、カップごと冷凍庫に入れてもOK。
  2. 2
    翌日、製氷機に入ったヨーグルトをカキ氷器で、カキ氷状に削ります。カップごと冷凍庫に入れた場合は、スプーンで根気よく削りだします。あまりにも硬い場合は、少し溶けるまで常温で待ちます。
  3. 3
    出来上がったカキ氷状のヨーグルトに牛乳とはちみつを加え、スプーンで十分に練って、なめらかになったらできあがり。

きっかけ

義母が間違えてヨーグルトを冷凍庫にしまってしまい、実験的に作ってみました。カルピスの味がしたので、新しい発見です。

公開日:2013/04/28

関連情報

カテゴリ
ジェラート

このレシピを作ったユーザ

虹色たろうのまま 家族そろって肉食系なのですが、どうにかして野菜をたくさん食べられるような料理を作らなくちゃ、と毎日頭をひねっています。旦那が中華系なので、どうしても中華風の味付けが多くなります。どうぞよろしくお願いします。

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