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モチモチ・ココア巻き レシピ・作り方

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makoto11137691
モチモチ食感です。

材料(1人分)

1個
バター
15g
砂糖
15g
ココア
小さじ1
牛乳
60g
バニラエッセンス
少々
ホットケーキミックス
60g
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作り方

  1. 1
    ボウルにバターを入れて溶かしておく。そこに、卵・砂糖・バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
  2. 2
    ココアを少量のお湯で溶いて加えてよく混ぜる。
  3. 3
    ホットケーキミックスをふるいながら加えてよく混ぜる。そして、牛乳を少しずつ加えながら混ぜていく。
  4. 4
    フライパンに油をひいて、生地を一面広がるくらい入れて焼き、巻いていく。
  5. 5
    巻けたら、端に寄せて、また生地を流し入れて焼き巻いていく。
    これを生地が無くなるまでする。

おいしくなるコツ

なめらかになるよう、よく混ぜて下さい。

きっかけ

フライパンでお菓子を作りたくて。

公開日:2012/10/18

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
卵焼き

このレシピを作ったユーザ

makoto11137691 とにかく、簡単に家にあるものでできるものをと考えてます。料理修業中です。

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