作り方
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- 1
- ボウルにバターを入れて溶かしておく。そこに、卵・砂糖・バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
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- 2
- ココアを少量のお湯で溶いて加えてよく混ぜる。
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- 3
- ホットケーキミックスをふるいながら加えてよく混ぜる。そして、牛乳を少しずつ加えながら混ぜていく。
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- 4
- フライパンに油をひいて、生地を一面広がるくらい入れて焼き、巻いていく。
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- 5
- 巻けたら、端に寄せて、また生地を流し入れて焼き巻いていく。
これを生地が無くなるまでする。
おいしくなるコツ
なめらかになるよう、よく混ぜて下さい。
きっかけ
フライパンでお菓子を作りたくて。
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