材料（２人分人分）
- 辛子明太子
- 二腹(160g)
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 刻みのり
- 1/2枚
- パスタ麺
- 二束
作り方
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- 1
- 辛子明太子は薄皮を切って、中身を包丁でしごき出す
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- 2
- ①にマヨネーズを加えよく混ぜる。
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- 3
- たっぷりの湯を沸かし、塩を加えパスタを7分ほど茹でる。
茹で上がったらザルにあけ、よく湯を切る。
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- 4
- ③を皿に盛り、刻みのりをかける。
②のめんたいマヨネーズソースをのせ完成！
おいしくなるコツ
食べるときはよくソースと麺を絡めていただきます。
きっかけ
余った明太子で作ってみました
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