材料(1人分)
- 日本茶の葉(緑茶の葉)
- 1杯分
- ※ティーバッグでも可
- 1個
- 水
- 150~200cc(1杯分)
- はちみつ
- 小さじ1/2程度
- お好みで、酒
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- 水を沸かす。
カップまたは小皿に湯大さじ1とはちみつ、お好みで酒を入れてよく混ぜておく。
-
- 2
- 残りの湯と茶葉(またはティーバッグ)を急須に入れて、通常通りお茶を淹れる。
★コツ★
ティバッグの場合も揺らしたりせず、色が出るまで蒸らして待ちます。
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- 3
- カップにお茶を注ぎ、「1」をよく溶き混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
・お酒の苦手な方はなしでも美味しくいただけます。
その場合は、お茶をカップに注いだ後、熱いうちにさっとはちみつを溶かして召し上がってください。
きっかけ
温まる一杯をと作りました。