プルプル抹茶のぷりん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳を計り、半分を電子レンジで２分かけ、沸騰直前まで温める。

2. 2

   ボウルに、さとう、抹茶、塩、を入れて、よくまぜてダマをとる。

3. 3

   抹茶のボウルに温めた牛乳を加えてまざったら、ゼラチンを入れて、とけるまでよく混ぜる。

4. 4

   残りの牛乳と、生クリームを加えてよく混ぜる。

5. 5

   好きなグラスに、よく混ぜながら入れる。ラップをして冷蔵庫で３０分ほど冷やす。

6. 6

   生クリーム４０ｃｃ、さとう小さじ１を混ぜソ－スを作る。
   抹茶ぷりんが固まったらソ－スをかけて出来上がり～