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混ぜるだけ!クレープ生地 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
はるにぃママ
クレープメーカーを買ったので、自分なりに配合してみました。16センチの生地が12~15枚とれると思います!
材料(4人分)
薄力粉
100g
砂糖
大さじ1
牛乳
280cc
たまご
1こ
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作り方
1
ボウルに薄力粉、砂糖をいれ混ぜてから牛乳、たまごを更に加えて混ぜる。
2
そのまま焼いてもいいし、時間に余裕のある方は冷蔵庫で2時間くらい寝かせてから焼いてもおっけい!
3
フライパンまたはクレープメーカーを使い生地を焼く。
フライパンの場合は量を考えながら流し入れ薄く延びるように円を描くように回すといい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼くときにバターをフライパンに薄く塗ると風味が加わり美味しいです!
きっかけ
少しだけゆるめの生地がよく、自分なりに何度か挑戦しようと思い、作りました。
公開日:2021/05/27
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はるにぃママ
節約大好き!料理も大好き! 自分の大好きなレシピを 載せたいと思います。
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