材料（７〜８個人分）
- ホットケーキねミックス
- １５０g
- 絹ごし豆腐
- １５０g
- 玉子
- １個
- 砂糖
- ３０g
- グレープシードオイル
- 50g
- ダークチョコレート
- ２０g
作り方
-
- 1
- 豆腐をペースト状になるまで混ぜ、続けて玉子と砂糖も混ぜる。
-
- 2
- ホットケーキミックスを入れ混ぜる。
粉っぽさがなくなったら、油を入れて混ぜます。
（ホットケーキミックスを入れたら、混ぜすぎ注意！）
-
- 3
- 砕いたチョコレートを飾り分少量残して、混ぜる。
型に、クッキングシートなどをしき、生地を入れ、チョコレートを飾ります。
-
- 4
- １８０℃に予熱したオーブンで２０分焼いて、竹串を刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです♪
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グレープシードオイルを入れましたが、お好みのオイルでお試しを♪
焼き立てのふわふわも！
冷たくして食べてもしっとり美味しいですよ♡