＊おもてなしに♪自信作のポテトマカロニ＊ レシピ・作り方
材料（５～人分）
- 茹でたじゃがいも
- ４個
- コーン
- １/２カップ
- 茹で卵
- ３個
- マカロニ
- ２００ｇ
- ★酢
- 大さじ２
- ★塩こしょう
- 少々
- ★ガーリックパウダー
- 小さじ１
- ★マヨネーズ
- １/３カップ～
作り方
-
- 1
-
- 茹でたじゃがいもは
潰し、コーンを混ぜる。
-
- 2
-
- 茹で卵を加え、
適当に崩しながら
混ぜる。
茹で卵は、
半熟っぽい方が
トロリとして
おいしいです。
-
- 3
-
- ★を加え、混ぜる。
-
- 4
-
- お好みでレタスを
敷いて、
盛り付けたら
できあがり～
絶対におもてなしに
喜ばれます＾＾
半熟の黄身が
キレイです。
きっかけ
以前、家に期限切れのガーリックパウダーがあり、なかなか減らず使い道に困った時に
ふと、ポテトサラダに入れたら美味しいのなんの！それがきっかけで、以来 ポテト・マカロニサラダに入れる事が多くなりました。
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