簡単うまうま♪とろ～り黒糖プリンレシピ・作り方

Name: 簡単うまうま♪とろ～り黒糖プリン
Total time: 10 min
Yield: ３
Ingredients: 牛乳 ２５０ｃｃ; 生クリーム ５０ｃｃ; 粉末黒糖 大さじ4; 粉ゼラチン ５ｇ; 水 大さじ1; 黒蜜 お好み

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約10分
300円前後

あーにゃ8129

黒糖でこくのある美味しいプリンが出来ます。ゼラチンで作るので失敗なし!!
とっても簡単で美味しすぎ???

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

牛乳: ２５０ｃｃ

生クリーム: ５０ｃｃ

粉末黒糖: 大さじ4

粉ゼラチン: ５ｇ

水: 大さじ1

黒蜜: お好み

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作り方

1

粉ゼラチンを水に振りいれてふやかしておく。
2

小鍋に牛乳と粉末黒糖を入れて、かき混ぜながら沸騰する寸前まで弱火で温める。
3

２に１のゼラチンを入れて良く混ぜて溶かし、生クリームを加えて良くかき混ぜる。
4

器に入れて粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で良く冷やす。
冷えたら黒蜜をお好みでかけて出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒蜜がない時は、黒糖を水で煮詰めて作って下さい。プリン自体は甘さ控えめです。黒蜜は欠かせません♪

きっかけ

生クリームが余っていたので消費目的に作りましたが、うますぎ!!

公開日：2011/05/19

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このレシピを作ったユーザ

あーにゃ8129 見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪ http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/